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収穫から少なくとも10年熟成されて発売されるこちらは、清らかな果実のエッセンスが凝縮されて繊細でエレガント。透明感にあふれる味わいは柑橘系のコンフィ、アカシアの花、蜂蜜、ナッツなどのフレーバーとともに、ピュアにして奥深く永遠に続くのではないかと錯覚するほどの長い余韻を携えています。