16.10.04
特A地区 山田錦使用
こんにちは神戸元町店の土手です。先日神戸市のお客様より「而今 純米吟醸 東条山田錦」を高価買取させて頂きました。「過去に囚われず、未来に囚われず、ただ今を精一杯生きる」という純粋かつ強い気持ちで醸しだしてくれる、三重県名張の銘酒『而今』(じこん)。数ある農家と契約し、さまざまな酒質の酒を生み出していますが、こちらは兵庫県三木市東条町特A地区 山田錦を使用。山田錦の深いもう一つの旨味・甘味がドンと来る逸品。冷で楽しみたいですね♪
