16.09.27
地元の有名酒
こんにちは神戸元町店の土手です。先日神戸市のお客様より地元の銘酒「福寿 純米大吟醸 黒ラベル」を高価買取させていただきました。この蔵元の福寿 純米吟醸(ブルーのボトルです)はノーベル賞晩餐会で振舞われ、すっかり有名になりましたが、この酒はワンランク上の大吟醸。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015最高金賞受賞酒」「インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞受賞酒」等かなり多く語れる酒で、さらにその技術もすごく、しぼりたての新鮮な原酒を瞬間冷凍させ、マイナス20℃という超低温にて保存するというもので、この技術は神戸酒心館の特許商品でもあります。 (「科学技術庁長官賞」、「兵庫県発明賞」を受賞してるそうです)
持ちネタいっぱいの地元酒なので、有名になるのも納得！といった感じです。
