16.06.08
中国を代表するお酒といえば
こんにちは。上野店の小松でございます。
本日、春日部市のお客様より貴州芽台酒(マオタイシュ)を、
買取致しました。ありがとうございます。
こちらは中国貴州の蒸留酒であり、モロコシや小麦を主原料としております。
香りが強く、飲んだ後も香りが残ると言われております。
この酒は1915年にサンフランシスコ万国博覧会で金賞を受賞し、
中国の「国酒」としての地位を確立しました。
アルコール度は53％と強いですが、
昔は薬代わりにとしても飲まれておりました。
そしてこのお酒にもヴィンテージ表記があり、
年代物によって高い価格で取引もされております。
中華料理に、中国酒の相性は抜群ですので、一度お試し下さい。
