17.04.08
モエ･シャンドンのブランデー
こんにちは。上野店の小松でございます。本日、渋谷区のお客様より「マール ド シャンパーニュ モエ･エ･シャンドン」を買取させて頂きました。ありがとうございます。
マール ド シャンパーニュは、簡単に言ってしまうとシャンパンのブランデーになります。シャンパン用のぶとうを使うのはもったいない気がしますね。
しかしモエ社のマールドシャンパーニュはシャンパン用ぶどうの搾り滓を再発酵して、それを蒸留し樽熟成しております。 もちろん泡はありません。ボトルの見た目は完全にシャンパンですが、アルコール度数は40度あります。
ぶどう本来のデリケートな香りと、まろやかな味わいがたのしめます。
