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16.09.21
能登半島から幻の麦焼酎

こんにちは。上野店の小松でございます。本日、世田谷区のお客様より「O.Henry」を買取させていただきました。ありがとうございます。

一見、洋酒かと思われるこのネーミングですが、実は能登半島で造られた15年という長い期間熟成させた麦焼酎です。まず1年目はオーク樽で熟成させ、さらに14年以上もホーロー樽にて熟成をさせています。その熟成期間まるでウイスキーのようですね。

日本の麦焼酎の大半は外国産の麦を使用いたしますが、こちらは国産麦を100%使用。杜氏の強いこだわりを感じます。焼酎ファンはもちろん、洋酒ファンの方にも試して頂きたい1本です。

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